On vous en dit plus sur les pépites de notre stock!
D’abord 3 blancs de Bourgogne! 2 supers Beaujolais!
Un Chinon pour se désaltérer, Un grand Bordeaux!
Un Languedoc plaisir! et enfin Régusse seul domaine à 3 coups de cœur!
Domaine Germain (Bourgogne, Beaune) 🍀
Hautes Côtes de Beaune 2023, 100% Chardonnay
99€ soit 16,5€ la bouteille
La pépite de l’hiver 2021, cette cuvée faisait partie d’un stock 100% Bio et elle vous avait beaucoup plu! Le tarif a bien augmenté mais cela reste accessible pour ce petit Meursault. (qui coûte le double!). Des notes de beurre et de noisette c’est de la pure gourmandise!
Domaine Chantemerle (Bourgogne, Chablis)
Chablis 1er cru « Fourchaume » 2022/2023 , 100% Chardonnay
109€ soit 17.5€ la bouteille
Plus sec et puissant que le HCB ci-dessus, c’est un Chablis 1er cru à un prix incroyable! Parfait pour soutenir un beau repas de poissons/viandes en sauce ou à la crème. Ce millésime est annoncé exceptionnel par le domaine!
Domaine Girard (Bourgogne, Beaune)
Savigny lès Beaune 2022, 100% Chardonnay
152€ soit 25.3€ par bouteille
Dans la gamme de prix supérieure, alliant la gourmandise et la puissance des deux vins précédents, ce Savigny vous ravira! C’est le premier prix des blancs du domaine Girard mais c’est notre préféré!
Domaine Lagneau (Beaujolais)
Morgon Prestige 2021, 100% Gamay
125€ soit 19.2€ la bouteille
La première pépite de la Cave des Amis, la plus grosse claque prise dans un salon!
A la base il s’agissant d’un test: vinifier une partie des meilleurs vignes du domaine comme un grand cru: 18 mois de fûts! Le père du vigneron, en semi-retraite, n’y croyait pas mais le résultat est époustouflant, Didier avait raison! Tannique, onctueux, aromatique (cacao et réglisse), l’équilibre est parfait et le rapport qualité prix avantageux!
Côtes de Brouilly Prestige 2021, 100% Gamay
115€ soit 19.2€ la bouteille
Fort du succès de son test, Didier l’applique à ses vignes de la côte de Brouilly et on aime beaucoup aussi! Un peu plus léger et fruité, votre choix ne sera pas aisé!
PS: Les cuvées classiques de Morgon et Côte de Brouilly sont aussi très réussies sans les tanins et le côté boisé! Plus abordable à moins de 11€ la bouteille…
Vignoble Le Pressoir (Chinon)
Chinon Tradition 2022, 100% Cabernet Franc
47€ soit 7.8€ la bouteille
Une valeur sûre du vin de soif : le Chinon et on ne vous propose pas le premier venu: La famille Daguet recevait la visite du grand père de Julien chaque année pendant ces 30 ans de retraite ! Poursuivons la tradition !
Ne vous fiez pas à son prix : ce n’est pas de la piquette ! C’est un vin léger mais avec un goût prononcé plébiscité par nos gourmand(e)s!
Château Tour Sieujean (Bordeaux, Haut-médoc)
Alchima 2020
100% Cabernet-Sauvignon
50€ la bouteille*
Gratifié de 3 étoiles au guide Hachette sur le millésime précédent, ce qui en faisait un des trois seuls Pauillac à les recevoir avec Latour et Mouton-Rothschild, il tutoie donc grands crus du Médoc mais il est très loin de coûter aussi cher!
A garder mais peut déjà se boire bien aéré au préalable.
*Exceptionnellement vous pouvez le prendre à l’unité, pour une grande occasion ou pas!
Les Combes Cachées (Minervois) 🍀
La curiosité de Lauriole 2020/2022
Cinsault, Grenache, Lledoner pelut, Syrah
69/75€ soit 11.5€ la bouteille
Le premier prix en Minervois de notre domaine coup de coeur du Languedoc.
Un vin gourmand et de caractère: une entrée de gamme réussie!
Domaine de Régusse (Pierrevert, Haute-Provence)
Belle des Bois 2019
70% Syrah 30% Grenache
99€ soit 16.5€ la bouteille
La pépite ensoleillé de la Cave des Amis depuis le début! Toutes les cuvées de Régusse sont réussies et la il s’agit de leur rouge haut de gamme. Un vin élégant, équilibré à l’aromatique inoubliable. A ce prix c’est un pari sans risque!
Jas des Oliviers 2023 🍀
Syrah/Grenache
52€ soit 8.7€ la bouteille
Nous avons choisi la cuvée bio du Jas des Oliviers comme meilleur choix dans les entrées de gamme de Régusse en rouge. Il vous plaît beaucoup, on le recommande!
Soirée d’été 2023
79€ soit 12.8€ la bouteille
Notre meilleur rosé prémium, plébiscité lors de la dégustation de rosés du printemps 2023! Il a chicoté le Minuty et il est bien évidemment moins cher: un nez incroyable, une texture divine et un goût d’été: ne le buvez pas trop fais pour sentir toutes ses qualités!
Le prix indiqué est pour un carton de 6 bouteilles de 75 cl
Vin rouge, Vin blanc, Vin rosé, Champagne
La Cave des Amis 